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飲茶セット

こちらの飲茶セットは土日祝祭日限定とさせていただきます。
11:30-16:30までのお時間で承ります。
アラカルトではランチ、ディナーともに平日も承りますので、スタッフへお問い合わせください。

¥3,990飲茶セット 巴烏 (2 名様より) / DIM SUM SET Bawu (Minimum order 2 persons)

メニューイメージ

  • 本日の蒸し点心三種
    Today's special assortment of three steamed dim sums
  • 絹傘茸入りワンタンスープ
    Wonton soup with kinugasa mushrooms
  • 本日の揚げ物 或は 焼き点心
    Today's special deep-fried or pan-fried dim sum
  • 下記より一品お選びいただけます
    Please choose one of the following
  • 挽肉詰めピーマンと茄子の黒豆ソース風味
    Braised eggplant and bell pepper stuffed with minced pork, served with black bean sauce
  • 文甲イカのバーベキューソース風味
    Braised squid with barbecue sauce
  • 豚足の黒酢と生姜の柔らか煮
    Stewed pig's feet with black vinegar and ginger
  • 塩玉子と挽肉の中国家庭風蒸しハンバーグ
    Steamed minced pork with preserved egg
  • 豚トロ肉の黒豆ソース風味蒸し
    Steamed pork with black bean sauce
  • ザーサイと鶏肉の中国家庭風蒸し
    Steamed chicken with preserved vegetables
  • 鶏肉の道明寺粉蒸し
    Steamed chicken coated with sticky rice
  • 牛アキレス腱と湯葉の柔らか煮
    Stewed achilles' tendon of beef with bean curd skin
  • 干し貝柱入り茶碗蒸し
    Steamed egg custard with dried scallops
  • 五目野菜の湯葉包み蒸し オイスターソース風味
    Savory mixed vegetable rolls in oyster sauce
  • 野菜と蒸し牛肉ボール
    Steamed beef balls with vegetables
  • 野菜の湯引き オイスターソース風味 中国家庭風
    Boiled vegetables with oyster sauce
  • 下記より一品お選びいただけます
    Please choose one of the following
  • 醤油漬け蒸し鶏御飯
    Steamed rice and chicken seasoned with soy sauce
  • チャーシューのせ御飯
    Steamed rice with barbecue pork
  • 干し貝柱入り中国粥
    Rice porridge with dried scallops
  • 本日のお勧めデザート
    Today's special dessert

上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Tax included. An additional 10% service charge will be added.

¥4,725飲茶セット  葫芦糸 (2 名様より) / DIM SUM SET Furusu (Minimum order 2 persons)

メニューイメージ

  • 本日の蒸し点心三種
    Today's special assortment of three steamed dim sums
  • ふかひれと鮑入りスープ蒸し餃子
    Soup of steamed shark's fin and sliced abalone dumplings
  • 下記より一品お選びいただけます
    Please choose one of the following
  • 中国蒸しクレープ
    (芝海老、ホタテ、牛肉、チャーシュー、五目野菜、五目網春巻の中から一品お選びください)
    Rice flour rolls
    (Please choose from shrimp, scallops, minced beef, barbecue pork, mixed vegetables or spring rolls with chicken and mixed vegetables)
  • 本日の揚げ物或は焼き点心二種
    Today's special deep-fried or pan-fried dim sum duo
  • 下記より一品お選びいただけます
    Please choose one of the following
  • 挽肉詰めピーマンと茄子の黒豆ソース風味
    Braised eggplant and bell pepper stuffed with minced pork, served with black bean sauce
  • 文甲イカのバーベキューソース風味
    Braised squid with barbecue sauce
  • 豚足の黒酢と生姜の柔らか煮
    Stewed pig's feet with black vinegar and ginger
  • 塩玉子と挽肉の中国家庭風蒸しハンバーグ
    Steamed minced pork with preserved egg
  • 豚トロ肉の黒豆ソース風味蒸し
    Steamed pork with black bean sauce
  • ザーサイと鶏肉の中国家庭風蒸し
    Steamed chicken with preserved vegetables
  • 鶏肉の道明寺粉蒸し
    Steamed chicken coated with sticky rice
  • 牛アキレス腱と湯葉の柔らか煮
    Stewed achilles' tendon of beef with bean curd skin
  • 干し貝柱入り茶碗蒸し
    Steamed egg custard with dried scallops
  • 五目野菜の湯葉包み蒸し オイスターソース風味
    Savory mixed vegetable rolls in oyster sauce
  • 野菜と蒸し牛肉ボール
    Steamed beef balls with vegetables
  • 本日のお勧め野菜料理
    Today's special vegetable dish
  • 下記より一品お選びいただけます
    Please choose one of the following
  • 高菜入りチャーハン
    Fried rice with pickled vegetables
  • 香港風醤油焼きそば
    Hong Kong style stir-fried noodles flavored with soy sauce
  • 五目おこわの蓮の葉包み蒸し
    Glutinous rice wrapped in lotus leaves
  • 黄ニラ入り汁そば
    Noodle soup with yellow leek
  • 本日のお勧めデザート
    Today's special dessert

上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Tax included. An additional 10% service charge will be added.

¥6,300飲茶セット  簫 (2 名様より) / DIM SUM SET Shou (Minimum order 2 persons)

メニューイメージ

  • 本日の蒸し点心三種
    Today's special assortment of three steamed dim sums
  • ホタテ貝とふかひれ入りスープ蒸し餃子
    Soup of steamed shark's fin and scallop dumplings
  • 下記より一品お選びいただけます
    Please choose one of the following
  • 中国蒸しクレープ
    (芝海老、ホタテ、牛肉、チャーシュー、五目野菜、五目網春巻の中から一品お選びください)
    Rice flour rolls
    (Please choose from shrimp, scallops, minced beef, barbecue pork, mixed vegetables or spring rolls with chicken and mixed vegetables)
  • 本日の揚げ物或は焼き点心二種
    Today's special deep-fried or pan-fried dim sum duo
  • 下記点心より二品お選びいただけます
    Please choose one of the following
  • 挽肉詰めピーマンと茄子の黒豆ソース風味
    Braised eggplant and bell pepper stuffed with minced pork, served with black bean sauce
  • 文甲イカのバーベキューソース風味
    Braised squid with barbecue sauce
  • 豚足の黒酢と生姜の柔らか煮
    Stewed pig's feet with black vinegar and ginger
  • 塩玉子と挽肉の中国家庭風蒸しハンバーグ
    Steamed minced pork with preserved egg
  • 豚トロ肉の黒豆ソース風味蒸し
    Steamed pork with black bean sauce
  • ザーサイと鶏肉の中国家庭風蒸し
    Steamed chicken with preserved vegetables
  • 鶏肉の道明寺粉蒸し
    Steamed chicken coated with sticky rice
  • 牛アキレス腱と湯葉の柔らか煮
    Stewed achilles' tendon of beef with bean curd skin
  • 干し貝柱入り茶碗蒸し
    Steamed egg custard with dried scallops
  • 五目野菜の湯葉包み蒸し オイスターソース風味
    Savory mixed vegetable rolls in oyster sauce
  • 野菜と蒸し牛肉ボール
    Steamed beef balls with vegetables
  • 本日のお勧め野菜料理
    Today's special vegetable dish
  • 揚げワンタンの甘酢ソース添え
    Deep-fried wontons with sweet and sour sauce
  • 下記より一品お選びいただけます
    Please choose one of the following
  • 四川風マーボー豆腐御飯
    Szechwan style braised tofu and minced beef in chili sauce served on rice
  • 野菜あんかけ焼きそば
    Fried noodles with vegetables
  • 胡麻風味ダレのつけ麺
    Dan dan noodles dipped in chili, minced pork and sesame sauce
  • 五目チャーハン
    Fried rice with shrimp, pork and sweet corn
  • 本日のお勧めデザート
    Today's special dessert

上記税込価格に別途サービス料10%を加算させていただきます。
Tax included. An additional 10% service charge will be added.

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(11:30〜22:00 ラストオーダー21:00)

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